Aprendiendo a usar menos sal en la cocina
En el marco de la campaña para promover una alimentación más saludable de la que participa la fundación Rosario Cocina Ideas junto a la Secretaría de Salud Pública municipal, reconocidos chefs que integran la ONG estarán hoy viernes 16, a partir de las 10 hs, en el CMD Oeste «Felipe Moré», de Av. Pte. Perón 4602, participando del programa ¿Cómo le ponés sal a tu vida?.
La campaña procura alertar sobre enfermedades vinculadas al uso excesivo de sal. Entre otras actividades se programaron jornadas de promoción de la alimentación saludable, talleres para aprender a cocinar con menos sal y talleres para productores de alimentos.
Se estima que en Argentina se consumen 13 gramos diarios de sal por habitante, cuando lo recomendado por la OMS (Organización Mundial de la Salud) son 5 gramos al día.
La actividad es gratuita y abierta a todo el público interesado.
